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Zero Km Food Xperience Ibiza

Zero Km Food Xperience Ibiza
En una finca auténtica, el grupo está invitado a conocer de una forma muy personal los orígenes y las particularidades de la agricultura típica ibicenca. Los participantes descubren de dónde proceden los alimentos, cómo se cultivan y en qué momento se cosechan, y disfrutan después de un menú exquisito en medio de un maravilloso entorno natural - Y todo ello en el marco de la nueva filosofía "Km Zero", que se basa en productos madurados de forma natural procedentes de huertos locales, ganaderías cercanas o pescadores locales. Es decir, todos los productos que se disfrutan en esta experiencia son de cultivo local - ¡Una auténtica Zero Km Food Xperience! 

Vivir la diversidad de los productos ibicencos 

Los invitados son recibidos en la amplia finca con una bebida de bienvenida antes de comenzar la visita guiada por los campos y plantaciones. Los participantes descubren la diversidad y la importancia decisiva de la agricultura regional y, a continuación, pueden cosechar y degustar ellos mismos fruta y verdura de temporada. En este marco aprenden más sobre las particularidades del cultivo local de frutas y hortalizas y cómo reconocer el punto perfecto de maduración. Tras la instructiva visita, un chef local mima al grupo con un exquisito menú de 5 platos al estilo Km Zero en medio de un entorno natural de ensueño. 

Zero Km Food Xperience dentro de un concepto global sostenible

Para grupos cuyo viaje se centra en la sostenibilidad, existen numerosas posibilidades adicionales para completar el programa del evento. El terreno es perfecto, por ejemplo, para un Tree Planting Event, que encaja de forma ideal con el tema de la protección del medio ambiente dentro del programa culinario. Para llegar a la ubicación, una ruta en e-bike o una caminata son la mejor opción para garantizar un evento completamente libre de emisiones. 
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