Hierbas: Ein Geschmack der Tradition
Umwelbewusst
Der Mensch im Fokus
Positiver Einfluss und Regeneration
Kulturelles Erbe (er)leben
- 2 – 3 h
- Max. 30 Pax
- Budget (€50 – 80)
Ibiza zu besuchen, ohne einen Hierbas zu probieren, ist fast unmöglich. Hierbas, ein Anislikör, ist ein fester Bestandteil des kulturellen Erbes Ibizas. Seit Generationen wird dieses traditionelle Digestif von den Einheimischen hergestellt und besteht aus aromatischen Kräutern, die im mediterranen Klima der Insel gedeihen. Der Likör spiegelt nicht nur Ibizas landwirtschaftliche Traditionen wider, sondern auch die lebendige Gemeinschaft, die diese bewahrt. Lokal als „Hierbas“ (spanisch für „Kräuter“) bekannt, ist dieses ikonische Getränk mehr als nur ein Genuss nach dem Essen. Ob auf Eis oder als Shot genossen: Hierbas verkörpert die Essenz des mediterranen Klimas und des entspannten Lebensstils der Insel.
Die Kunst der Hierbas-Herstellung auf Ibiza
In einer authentischen, familiengeführten Destillerie wird der Gruppe im Rahmen eines Hierbas-Workshopsdie Essenz des Hierbas nähergebracht. Der Hierbas-Workshop beginnt mit einer geführten Tour, bei der die Teilnehmer über den Anbau und die Bedeutung der Kräuter für die Hierbas-Herstellung informiert werden. Anschließend findet ein interaktiver Hierbas-Workshop statt, bei dem die Teilnehmer mit verschiedenen Kräuterkombinationen experimentieren und ihre eigene Hierbas-Mischung kreieren, so wie es die Ibizenker seit Jahrhunderten tun. Während die Kreationen reifen, können die Gäste lokale Produkte probieren und so ihr Verständnis für das landwirtschaftliche Erbe der Insel vertiefen. Am Ende des Hierbas-Workshops haben die Teilnehmer ihre eigene Hierbas-Mischung kreiert - eine greifbare Verbindung zu Ibizas reichem Kräutererbe, die sie noch lange nach ihrer Reise genießen können.
Tiefer in die Kultur Ibizas eintauchen
Ergänzend zum Hierbas Workshop können die Gäste noch tiefer in die Kultur Ibizas eintauchen. Eine Tapas-Tour durch die Altstadt von Ibiza bietet die Möglichkeit, die vielfältigen und köstlichen Aromen der Insel zu erleben. Für eine intensivere Begegnung mit dem mediterranen Lebensstil führt die Finca Xperience die Gäste in das traditionelle Leben der Ibizenker ein. Wer die natürliche Schönheit der Insel erkunden möchte, kann eine Mountainbike-Tour oder eine Wanderung entlang malerischer Pfade unternehmen, die die vielfältigen Landschaften präsentieren, die zum einzigartigen Charakter und mediterranen Charme Ibizas beitragen.
